牛奶醫胃痛?

人們人常說胃痛時喝一杯牛奶就不會再痛,但很多時候我們用此方法非但消減不了痛楚,反而變本加厲,愈來愈痛。究竟為什麼呢?牛奶一直被誤以為是治胃痛的良方,原因是牛奶中的蛋白質和乳糖可以形成薄膜,保護胃壁,中和胃酸,令胃部的感覺舒服一些。但其實醫學界已證實這種紓緩功效只屬暫時性,並不能起醫治胃病的作用;而且喝太多牛奶反而會引起不良效果,特別是胃潰瘍患者,喝牛奶更是大忌。

 

牛奶阻礙消化

 

一般人胃痛大多是因為消化不良或進食了油膩的食物,這時如果喝下牛奶,牛奶就會在胃壁形成一層薄膜,反而會阻礙了消化,使本來已經難消化的食物更難消化,令油膩食物在胃部停留的時間延長,胃痛就會變得更加嚴重。

 

胃潰瘍忌牛奶

 

假如你患有胃潰瘍,就更應避免喝牛奶。雖然牛奶在喝下的初期的確能夠起中和胃酸的作用,但約二三十分鐘後,牛奶內的鈣離子和乳蛋白便會凝結成塊,刺激更多胃酸分泌,令胃潰瘍情況惡化。所以胃潰瘍患者應該多喝水,而不應喝牛奶。

 

或許你會質疑,牛奶不是很有益嗎,為什麼它對胃部好像有不良影響?牛奶當然含有豐富的營養,適當的時候飲用適量的牛奶,的確對身體有益。但是我們不能因為牛奶的營養價值高,便把它當作醫治胃病的良藥。其實處理胃痛的正確做法是請醫生檢查和處方合適的治療,因為胃痛只是病徵,它可能代表身體出現其他毛病,請醫生檢查清楚就比較穩妥。