適 用 於 冬 天 手 足 不 溫 。

〔 材 料 〕

北 蓍 五 錢 ， 黨 蔘 五 錢 ， 當 歸 頭 五 錢 ， 羊 肉 一 斤 ， 紅 棗 四 枚 ， 陳 皮 三 片 。

〔 製 法 〕

取 新 鮮 黑 羊 羊 肉 斬 件 ， 放 入 滾 水 中 煮 五 分 鐘 左 右 ， 撈 起 洗 淨 ， 澀 乾 水 ， 上 述 藥 材 亦 洗 淨 ， 紅 棗 去 核 ， 同 放 於 已 煮 沸 之 水 中 ， 用 中 火 煲 三 小 時 。

〔 服 法 〕

加 幼 鹽 少 許 調 味 ， 即 可 佐 膳 飲 用 。

〔 功 效 分 析 〕

黨 蔘 補 氣 健 脾， 北 蓍 固 表 補 中 氣 ， 陳 皮 行 氣 健 脾， 燥 濕 化 痰 ， 紅 棗 補 血 ， 養 心 安 神 ， 當 歸 頭 補 血 調 經 ， 羊 肉 溫 中 暖 下 ， 益 氣 補 虛 。 故 本 湯 有 大 補 氣 血 ， 溫 腎 佐 陽 的 作 用 ， 適 合 病 後 、 產 後 出 現 怕 冷 、 手 足 不 溫 者 ， 健 康 的 人 亦 可 作 調 補 之 用 。